R6北条北中日記

10月23日(水)

2024年10月23日 15時20分

1年生 調理実習です!

 今日は1年3組の調理実習で「豚の生姜焼きとりんご」を作りました。それぞれが自分の分の調理を最初から最後まですべて一人で行います。まずは、りんごの皮むきです。慣れない包丁さばき…。「芯ってどうやってとるの?」「持ち方、これでいいんかな。」とあちこちで不安そうな声が聞こえてきました💦それでも何とか皮むき完了🍎次は、玉ねぎを薄切りにして、タレをつくり肉を漬け込みます。最後は、プライパンでお肉を焼きます。料理や皿洗いの経験が少ない生徒も多く悪戦苦闘していましたが、自分で作った料理は格別に美味しかったようです。明日は1組,来週は2組です。みなさん、ぜひお家でもつくってあげてくださいね💗
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